대표 인사말
반갑습니다.
해운대 음식나라 조리학원 홈페이지를 방문하신 여러분들 진심으로 환영합니다.
저는 국가 공인 조리기능장으로서 조리계열 대학교, 관공서, 사회교육기관 등 다양한 분야에서 강의 경력을 가지고 있습니다.
조리기능장, 조리 산업기사, 조리기능사 외에 약선요리, 사찰요리, 발효효소 등 요리 전반적 분야에 전문자격증을 보유하고 있으며,
조리 노하우를 가지고 보다 나은 발전된 미래를 준비하시는 학생, 일반인 모든 분들의 든든한 길잡이가 되어 드리겠습니다.
" 도서출판 음식나라"에서 발행되는 교재로 단기간에 쉽게 자격증을 취득 할 수 있습니다.
"생활요리반"은 우리집안 솜씨있는 당신으로 변모해 드릴 것을 약속합니다.
음식나라조리학원의 독창적인 메뉴를 전수해 드리고 창업컨설팅까지 완벽하게 도와드리겠습니다.
이렇게 다양한 교육프로그램을 준비해 두고 여러분을 기다리고 있습니다.
"두드리면 곧 열릴 것이다"라고 했던가요?
두드리는것은 뱃심이요. 용기이고 도전입니다. 두드리지 않으면 아무것도 얻을 수 없습니다. 이젠 완벽하려고 하지 말고 발전하려고 노력하십시오. 당신의 에너지를 고갈시키는 장소에서 탈피하여, 삶이 윤택해 질 수 있는 준비의 장소!! 그곳!! 음식나라가 있습니다.
스위스의 "호스타 호텔관광학교" 미국의 "플로리다 국제 대학교" 프랑스에서 가장 역사가 깊은 권위있는 조리학교인 " 르 꼬르동 블루학교"에 못지 않는 교육을 자신있게 확실히 보여 드리겠습니다.
취업보도실을 갖추고 수료 후 취업, 개업을 적극적으로 알선해 드립니다. 여러분의 꿈과 소망이 이루어지거든 음식나라를 잊지마시고 고견과 채찍질로 한국에서 가장 우뚝설 수있는 학원이 되도록 많은 지도편달 부탁드리면서 인사말씀을 접습니다.
감사합니다
김경애 원장님 프로필
- 동의대학교 외식산업컨설팅 경영학석사
- 한국조리사회중앙회 전통요리분과 부회장
- 창원문성대학 식품조리과 외래교수
- 부산광역시 여성회관 전임강사
- 여성인력개발센터 전임강사
- 김해시 종합사회복지관 전임강사
- 조리명인인증 2018.12.17
- 조리기능장 실기 감독관 (2017년)
- 조리기능사 실기 감독관 (2014년)
- 광안리 어방축제 활어경연대회 심사위원장 (2013년 ~2016년)
- 우수지도자상 한국조리사회 표창 2016.3.29
- 부산광역시의회의장 표창 2015.12.7
- 부산지방식품의약품안전청장 표창 2015.3.17
- 한국산업인력공단 부산지역본부장 표창 2014.12.8.
- 2014 국제음식박람회 세계음식전시대회 심사위원 2014.10.3
- 국회정무위원회위원장 우수 강사 표창 2013.3.18
- 국제미식양생대회개인금상 2010.10.16
- 국제미식양생대회단체금상 2010.10.16
- 우수지도자상 한국조리사회 표창 2011.12.6
- 여성회관 관장 감사패 2008.6.17
- 부산광역시장 우수 강사 표창 2007.6.20
보유 자격증
- 조리기능장
- 직업능력개발훈련교사 2급
- 직업능력개발훈련교사 3급
- 국제약선사
- 외식산업경영관리사
- 조리산업기사
- 한식조리기능사
- 양식조리기능사
- 일식조리기능사
- 중식조리기능사
- 복어조리기능사
- 아동요리지도자
- 한식세계화추진리더
- 영양사
- 사찰음식 전문가
- 전통발효효소지도자 1급
- 전통병과기능사
- 전통혼례음식기능사
- 천연식초전문가
- 막걸리소믈리에